食品商务网产品中心
产品
  • 产品
  • 招商
  • 供应商
  • 求购
供应商免费入驻
产品库 > 食品添加剂 > 营养强化剂 > 其他营养强化剂  > 酪朊酸钠 食品级酪蛋白酸钠 肉食品烘焙奶制品价格咨询价格
 
是否进口
生产许可证编号SC20113118100048
型号酪朊酸钠
有效物质含量90%
包装规格20千克/袋,25千克...
主要营养成分酪蛋白酸钠
外观白色至淡黄色颗粒...
含量90%
保质期24个月
主要用途增稠剂和乳化剂,...
CAS9005-46-3
原产地中国 国产进口
单 价105元
产品文档
出厂检验报告 下载

中文名:酪朊酸钠

别名:酪蛋白酸钠、酪蛋白钠

外文名:Sodium caseinate

蛋白质含量:大于90%

PH:接近中性

水溶性:易溶于水


酪蛋白酸钠,呈白色至淡黄色颗粒状,粉状或片状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素,是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种安全无害的增稠剂和乳化剂,因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸,营养价值很高,也可作为营养强化剂食用。其相对分子质量75000~375000。pH中性,水溶液加酸产生酪蛋白沉淀。


简介


它是用碱性物(如氢氧化钠)处理酪蛋白凝乳,将水不溶性的酪蛋白转变成可溶性形式所得到的一种白色或淡黄色颗粒或粉末。酪朊酸钠作为食品添加剂,安全性高,世界各国普遍许可使用,又因其具有很好的乳化、增稠等作用,几乎广泛应用于所有的食品工业,如肉食品,乳制品等


  以上文献资料仅供参考,具体详情请自行百度查阅相关专业文献!

 
 
免责声明:食品商务网仅为食品行业企业提供信息服务,如您为个人消费者,不建议您使用本网站。食品商务网是互联网信息服务提供者,食品商务网(含网站、客户端等)所展示的商品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由店铺经营者发布,其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。食品商务网提醒您购买商品/服务前注意谨慎核实,如您有任何疑问的,请在购买前与店铺经营者沟通确认;如您发现店铺内有任何违法/侵权信息,请立即向食品商务网举报并提供有效线索。
快速
求购
X
热线咨询:0571-87759620
在线
客服
官方
微信
TOP
在线洽谈
无需注册,微信扫描二维码开始洽谈
已注册账号请
泉州欣源生物科技有限公司 何女士
12高清录播服务器,新婚年轻的馊子中字,黄 色 成 人网站免费观看,好硬~好爽~别进去~嗯嗯